Concept
Nous sommes Justine et Angélique, deux mamans entrepreneuses qui avons à coeur d’offrir un havre de paix aux gens qui nous entourent.
Le Noue Café est né de notre envie de créer un lieu vivant, sincère et fédérateur, où l’on vient autant pour boire un bon café ou manger simplement que pour se rencontrer, échanger et apprendre.
Fortes de nos parcours respectifs et de nos engagements humains et créatifs, nous avons imaginé un café bar restaurant comme un espace de lien, ouvert à tous, qui accueille aussi bien des temps du quotidien que des événements, ateliers et rencontres.
NOUE, c’est un projet ancré dans son territoire, pensé avec sens et convivialité, pour tisser des relations durables entre les personnes, les idées et les initiatives locales.


Les espaces à retrouver
Découvrez ce que vous pourrez retrouver au NOUE Café
Un lieu pensé pour accueillir toutes vos envies et tous vos moments de vie.
Nous vous proposons deux salles de restauration : l’une conviviale pour partager un repas ou un café, l’autre avec un coin lounge pour se détendre, discuter ou travailler confortablement, et un espace dédié aux enfants avec tables de coloriage et jeux à disposition pour que petits et grands se sentent chez eux.
Une salle d’activités et d’événements, modulable et intime, peut accueillir jusqu’à 12 personnes. Elle dispose de deux tables modulables pour organiser réunions, ateliers ou activités manuelles, d’une grande télévision pour les présentations, et de tapis au sol pour des séances de yoga bébé ou d’autres moments plus informels.
Côté services, vous pourrez profiter d’un comptoir avec débarrasage participatif, d’une phonebox duo pour vos appels confidentiels ou vos réunions professionnels, et d’un vestiaire/garage à poussettes accessible par la porte arrière.
Enfin, nos WC accessibles aux personnes en situation de handicap sont aussi conçus pour être pratiques pour les parents d’enfants en bas âge grâce à notre table à langer, parce que chaque détail compte pour que votre visite soit un moment simple et agréable.
Nos partenaires

Café Félix
Après une expérience dans un coffee shop en Angleterre, c’est tout naturellement que François-Xavier Bluteau, dit Félix, décide de construire son projet d’entreprise autour du travail du café.
Produit passionnant ouvrant une diversité d’horizons pour celui qui s’y intéresse, Félix souhaite travailler ce produit naturel avec sa touche personnelle : il se tourne alors vers la torréfaction en 2003.

BIOZH
Ils sont une entreprise humaine et indépendante, spécialisée dans la distribution de bières artisanales bretonnes, jus de pommes des vergers de l’Ille et autres boissons soft à la mode.
Ils prennent plaisir à partager leur passion et ça se voit !

A cantina
Indépendants, ils défendent des vins authentiques, élaborés dans le respect de l’environnement par des vignerons engagés et proches de leur terroir. À travers une sélection personnelle et exigeante, ils privilégient des cuvées naturelles et confidentielles, loin des vins de grande consommation. Leur engagement : offrir écoute, conseil, transparence et le juste prix, pour une autre façon de consommer le vin, plus responsable, conviviale et humaine.
VOUS AUSSI,
Participez à l’aventure,
Parlons de votre projet et voyons ensemble comment NOUE peut y répondre, que ce soit pour travailler, organiser un événement ou simplement échanger : nous sommes à votre écoute.

